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美式烤肋排（简易版）的做法

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美式烤肋排（简易版）

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

猪肋排A 适量（我用的5斤）

、

洋葱粉A 10克

、

大蒜粉A 10克

、

细辣椒粉A 10克

、

盐A 10克

、

黑胡椒碎A 3克

、

孜然A 5克

、

橄榄油A 50毫升

、

亨氏烧烤酱B 500毫升

、

番茄酱B 30毫升

、

细辣椒粉B 适量

、

蒜B 5粒切成沫

、

橄榄油B 30毫升

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
A部分调料全部混合均匀涂抹在肋排上腌制3个小时以上，烤箱预热180℃把腌制好的肋排放进烤2个小时。（没有的调料可以用新鲜的代替，新鲜食材需要榨汁用这样才能更入味。）
最后一步点击查看大图
B部分调料混合均匀，肋排烤2个小时后取出，烤箱温度提高到250℃，把B部分调料涂抹在肋排上放进烤箱继续烤7到8分钟（根据喜好味增加，降低烤制时间）。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-07

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