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咖喱牛肉饭的做法

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咖喱牛肉饭

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在我们家没有什么一碗咖喱牛肉饭是解决不了的！孩子们平时对食材平时很挑，但是做咖喱牛肉食材随意放，孩子都接受，关键很方便一锅煮，比炒菜简单吧！配上金龙鱼五常稻花香米饭妥妥的一餐就好了！参与活动: #金龙鱼橄榄油调和油｜520 爱的表达不止一种#

食材清单加入采购清单

30~60分钟

牛腩 300克

、

土豆 1个

、

洋葱半个

、

咖喱 3块

、

老抽少许

、

米饭适量

、

香菇 3朵

、

莴笋 1根

、

金龙鱼橄榄油 30g

、

蚝油 2勺

、

葱姜蒜颗粒适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
先煮米饭，然后牛腩用葱姜料酒焯水
步骤2/12 点击查看大图
沥干水份备用
步骤3/12 点击查看大图
锅里倒入金龙鱼橄榄油
步骤4/12 点击查看大图
倒入生姜碎，蒜粒，葱头碎炒香
步骤5/12 点击查看大图
倒入沥干水份的牛腩，加入一点儿老抽
步骤6/12 点击查看大图
翻炒上色后加入开水
步骤7/12 点击查看大图
放入洋葱和香菇碎，翻炒几下
步骤8/12 点击查看大图
再加入提前切好的莴笋和土豆粒，水要沫过食材哦
步骤9/12 点击查看大图
放入咖喱块，记得翻炒均匀，水开后小火，随时翻炒不然锅底容易糊住
步骤10/12 点击查看大图
放入少许蚝油调味，翻炒均匀
步骤11/12 点击查看大图
小朋友干完一碗饭轻松的很，哈哈
最后一步点击查看大图
用勺子舀牛肉和蔬菜浇在米饭上面，派上黑芝麻，味道好极了不爱吃米饭的小宝贝赶紧来。

小贴士

咖喱放进去记得小火，随时翻动，不然容易糊底。用不粘锅的成功几率更高咯！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-07

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