黄米粽子
马上端午节不会包粽子的试试这个,用黄米做的粽子软糯香甜,相比于糯米粽,黄米粽无论用料还是制作手法都不一样!黄米黏糯,红枣香甜,搭配在一起别有一番风味!@Kenny肯尼妈妈
-
步骤1/8
点击查看大图
将大黄米清洗干净,再用清水浸泡4个小时+
-
步骤2/8
点击查看大图
赤小豆也同样
-
步骤3/8
点击查看大图
准备好以上食材,粽叶也是需要清洗干净后用水浸泡着
-
步骤4/8
点击查看大图
将两片粽叶交错叠加,整成一个锥形,先放一点赤小豆,防止大黄米漏出来,接着铺一层大黄米,放红枣,再铺一层大黄米,包起来;包成一个三角形状,用棉线缠紧实
-
步骤5/8
点击查看大图
每包好的一个粽子,就放入清水中浸泡着,目的是让大黄米都吸收水份
-
步骤6/8
点击查看大图
凉水入锅,水沸后计时90-120分钟不等
-
步骤7/8
点击查看大图
我煮的整整两个小时
-
最后一步
点击查看大图
口感糯糯的,喜欢吃甜口味的,可以适量放糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-07
黄米粽子的相关分类
黄米粽子的相关推荐
-
安利给所有减脂的姐妹!超模同款果蔬汁!
176745人看过 -
破壁机饮品|南瓜胡萝卜银耳露
17023人看过 -
椰汁桂花糕
44627人看过 -
地皮菜煎蛋饼❤️家常快手下饭菜,主食代餐
18924人看过 -
藜麦粽子
42218人看过 -
紫米肉松麻薯
22908人看过 -
玫瑰奶油布丁
164130人看过 -
拯救粽子——香酥粽子
77682人看过 -
宝宝主食系列~藜麦粽子
186726人看过 -
咖喱牛肉
209196人看过 -
新鲜小鱿鱼,怎么做都好吃
107141人看过 -
粽子
9993人看过