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好吃到哭的韭菜饺的做法

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好吃到哭的韭菜饺

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

猪肉 500克

、

韭菜适量

、

饺子皮适量

、

五香粉适量

、

盐适量

、

酱油适量

、

鸡精适量

、

鸡蛋一个

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
前腿肉打成沫，放盆中备用
步骤2/9 点击查看大图
韭菜择好，洗净，放篮中备用
步骤3/9 点击查看大图
韭菜切碎，尽量切小一点，这样方便裹馅
步骤4/9 点击查看大图
肉调料，加入适量的盐、酱油、五香粉、鸡精，加入三分之一碗清水
步骤5/9 点击查看大图
朝一个方向抓拌，将调料均匀的裹进肉里
步骤6/9 点击查看大图
打入一个鸡蛋，继续顺时针抓拌均匀，是肉的口感变嫩
步骤7/9 点击查看大图
倒入韭菜，继续顺时针方向搅拌均匀
步骤8/9 点击查看大图
最后加入一些白糖，为了提鲜，搅拌均匀，腌十分钟
最后一步点击查看大图
调好的馅，包好。蒸熟后，鲜嫩多汁，超级好吃~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-06

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