简单易上手～清炒苦瓜
苦瓜具有清热解毒，清心降火，不但可以减肥还可以排毒，夏季可以多吃点，苦瓜可以凉拌、苦瓜炒蛋、榨汁，都不错的。 参与活动: #金龙鱼橄榄油调和油｜520 爱的表达不止一种#
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步骤1/6
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苦瓜切成薄片，水开倒入苦瓜加入少许盐和几滴油绰水一分钟，，这样能保持苦瓜颜色翠绿
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锅中加入适量金龙鱼橄榄调和油，放入蒜末炒香
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倒入苦瓜，加入少许食盐，1勺白糖快速翻炒一下
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最后倒入薄薄的水淀粉勾芡，这样炒出来的苦瓜有光泽
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继续翻炒一下
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最后一步
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出锅装盘了！翠绿翠绿的
苦瓜绰水可以去除苦味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-06
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