香葱鸡
平时一般我都用鸡中翅 奈何上海疫情关系 家里只有翅根 鸡中翅的话 可以对半剪开 翅根的话 最好去骨 或者划开 这样容易熟
-
步骤1/5
点击查看大图
翅根解冻 洗净 冲洗掉表面的血水
-
步骤2/5
点击查看大图
切开翅根 少许盐 料酒 腌制祛腥一小时左右
-
步骤3/5
点击查看大图
锅里倒点薄油 先煎鸡皮的那面煎的时候记得翻面 闷五分钟左右使鸡肉全熟放入盘中
-
步骤4/5
点击查看大图
小火 倒薄油炒大蒜出香味后 可以放多一些葱倒入两勺蚝油 半勺鱼露 一小撮盐倒入半杯水 我喜欢汤汁多一些 拌饭好吃喜欢浓稠酱汁的 可以少放一些
-
最后一步
点击查看大图
我每次吃完都喜欢用汤汁拌饭 很好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-06
香葱鸡的相关分类
香葱鸡的相关推荐
-
蒜泥白肉
81278人看过 -
无油无糖‼️懒人版免炒赤豆沙简单方便
10824人看过 -
桂花酒酿米发糕
101878人看过 -
堪称艺术品的雏菊酥，酥到掉渣，附详细教程
7213人看过 -
粑粑
110737人看过 -
快手叉烧包
28597人看过 -
麻薯（木薯淀粉版）
29607人看过 -
饼干
72192人看过 -
原味奶酥菠萝吐司
689161人看过 -
莲蓉蛋黄酥&杂花酥（黄油版）
3385204人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#红薯芝士派—手抓饼版
2743762人看过 -
自制水果双皮奶 | 多巴胺奶冻，嫩滑好吃，快乐的味道
126651人看过
