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乡村美食之零失败自制咸鸭蛋！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸭蛋 20颗

、

鸡蛋 20颗

、

盐四包克

、

红泥一桶

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备鸭蛋20颗
步骤2/12 点击查看大图
鸡蛋20颗
步骤3/12 点击查看大图
红泥一桶
步骤4/12 点击查看大图
三包盐和水
步骤5/12 点击查看大图
搅拌均匀
步骤6/12 点击查看大图
倒入红泥搅拌均匀
步骤7/12 点击查看大图
把所有的蛋轻放入缸
步骤8/12 点击查看大图
把红泥舀进去
步骤9/12 点击查看大图
想快点吃上就多放一包盐在面上
步骤10/12 点击查看大图
擦拭干净
步骤11/12 点击查看大图
密封
最后一步点击查看大图
我11天就拿出来吃了，刚刚好！

小贴士

想吃流油的就盐一个月左右噢，不过蛋白会很咸！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-06

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