新疆羊肉抓饭（电饭锅版）的做法

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新疆羊肉抓饭（电饭锅版）

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疫情不能出去吃，就自己动手吧

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10~30分钟 | 切墩(初级)

胡萝卜 2根

、

羊腿肉 1斤

、

大米 500g

、

白洋葱 100g

、

葡萄干 10克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
羊腿肉切大块，洋葱切丝，胡萝卜切大条，大米浸泡，备葡萄干，孜然粉适量
步骤2/11 点击查看大图
油要多，
步骤3/11 点击查看大图
放三分之一洋葱
步骤4/11 点击查看大图
洋葱蔫儿后放羊肉
步骤5/11 点击查看大图
炒至出油微焦
步骤6/11 点击查看大图
加入胡萝卜和洋葱炒至蔫儿了
步骤7/11 点击查看大图
加入适量孜然粉适量食盐，炒出香味
步骤8/11 点击查看大图
一同倒入电饭锅
步骤9/11 点击查看大图
把米平铺上面，放葡萄干，加水不要淹没大米，按下煮饭键即可
步骤10/11 点击查看大图
蒸好后充分搅拌
最后一步点击查看大图
享受美食吧！

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-06

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