宝宝第一口红肉泥怎么做？保姆级教程来啦
好多妈妈说肉泥做出来特别渣，不细腻，孩子吞不下，来看看我是怎么做的吧 孩子爱上吃肉，红肉补铁可是杠杠滴！ 1.纯肉泥配方： 水60g 猪肉60g 2.南瓜肉泥： 南瓜60g蒸熟 猪肉60g煮熟 3.胡萝卜肉泥： 胡萝卜50g 猪肉50g 水20g 4.土豆番薯肉泥 土豆+番薯50g 猪肉50g 水20g
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步骤1/7
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垂直肉的纹路把纤维切得短一点这个很难表达可以看一下图片。
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步骤2/7
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肉去除筋膜用姜腌渍15分钟，冷水下锅煮，捞去浮沫再煮十五分钟，捞出肉备用，姜片舍弃不要
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步骤3/7
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把南瓜土豆，番薯胡萝卜切成小块锅里，蒸15~30分钟蒸熟蒸透备用。
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步骤4/7
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准备料理机，把食材全部放到机器里面打成泥。
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步骤5/7
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左边图片是食材的生重，按照比例来打。如果料理机很大的话，需要把食材的量翻倍，不然太少是打不了的。
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步骤6/7
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将打好的肉泥趁热冷冻，防止细菌滋生，一定要密封保存，下次吃的时候拿出来彻底加热。大概可以保存两周。
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最后一步
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这样好吃营养的肉你就做好了。
1.如果肉分不清楚纹理你可以切小丁做
2.混合食材需要单独测试过敏两三天一样新食材
3.按照这个方法做还可以搭配其他根茎类食材，比如紫薯、芋头等等，如果太干可以适当加水
4.食材不能太少不然机器打不到，如果是破壁机食材要翻倍
5.六个月以上孩子就可以吃肉 只要肉做的足够细腻孩子可以消化吸收的
6.趁热冷冻保存趁热冷冻， 两周内吃完即可，拿出来食物务必要重新加热食用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-06
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