自制味精&巧变烤肉蘸料
-
步骤1/15
点击查看大图
干香菇温水洗净，马上捞出，不要洗的太久，就把表面灰尘洗掉就行，用厨房纸吸干水份。放入烤箱上下火100度，烤干为止。中途翻面。用手掰开很脆就行了。
-
步骤2/15
点击查看大图
虾皮洗净，挤去水份，用厨房用纸洗干净，不粘锅小火煸干
-
步骤3/15
点击查看大图
煸到这种程度，用手一捻就成沫沫即可。
-
步骤4/15
点击查看大图
干贝洗净，用厨房纸洗净，撕成丝状。
-
步骤5/15
点击查看大图
小火煸炒至微黄。
-
步骤6/15
点击查看大图
紫菜也放锅里焙干，这样更容易打成粉。
-
步骤7/15
点击查看大图
虾皮和紫菜放一起，用破壁机打成粉。
-
步骤8/15
点击查看大图
瑶柱单独打成粉，中途过筛，有大颗粒的再重新打粉 。
-
步骤9/15
点击查看大图
打香菇时，一定一定一定要注意，打完后不要马上打开盖子，不然就会是这个样子，冒烟了，一定要呆2_3分钟后再打开盖章。
-
步骤10/15
点击查看大图
把所有粉过筛一下。大颗粒的再重新打粉。
-
步骤11/15
点击查看大图
装入小瓶里，保存食用。
-
步骤12/15
点击查看大图
自制味精，巧变烤肉蘸料，炒熟芝麻。
-
步骤13/15
点击查看大图
加辣面，爱吃辣的可以多放。
-
步骤14/15
点击查看大图
再加一勺盐。摇匀。
-
最后一步
点击查看大图
平时吃烤肉时可以蘸料，别有风味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-05
巧变烤肉蘸料的相关分类
巧变烤肉蘸料的相关推荐
-
自制味精
37324人看过 -
自制味精
29708人看过 -
小羽私厨之自制味精
103157人看过 -
烤箱烤肉（附带网红蘸料）
595748人看过 -
鱼香肉丝
6271443人看过 -
蘸料
580460人看过 -
0失败煎饼果子
1938659人看过 -
酱香杏鲍菇
16719846人看过 -
烤肉
307338人看过 -
怎么自制香菇小鱼干味精
5705人看过 -
#餐桌上的春日限定#凉拌菠菜
5912030人看过 -
自制〔高钙味精〕
23759人看过
