文火枇杷小牛排

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牛排做法多样一家一种做法，你家牛排还是直接煎熟吗？这里和大家分享一款不一样的牛排做法，今天采用文火慢炖让牛排更入味，而且小白也不用担心糖色炒不好，调味料比例多少这些问题，我们只需四种食材让你轻松做出星级酒店大菜。不仅颜值在线，搭配酸甜多汁的枇杷口感更是丰富，回味还有淡淡的桂花香。赶紧看看具体做法吧

食材清单加入采购清单

小牛排 2块400克

、

家乐红烧肉酱 1袋

、

大蒜 5瓣

、

枇杷适量

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
准备好所有食材
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牛小排切条冷水下锅焯水，捞出备用，这一步去腥去血沫
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热锅凉油放入蒜片爆香
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下面该这道菜的灵魂酱汁出场了，它不仅可以做红烧肉，鸡爪，鸡翅等等，基本一袋酱汁搭配肉类即可成菜，不用再添加任何调味料，是不是很简单
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不仅调料包里含有桂花酱，还贴心放了一包干桂花，咱们的家乐的形象代言人还是我很喜欢的黄渤老师呢，让我们跟着黄渤老师一起做出饭店味道，继续往下看哦
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放入牛小排翻炒出香味，倒入家乐红烧桂花红烧酱
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倒入三碗水大火烧开后转小火慢炖一小时
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最后大火收汁
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撒干桂花
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枇杷去皮，摆出喜欢的造型
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只要你有一包家乐，天天都可做出饭店菜
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用家乐桂花红烧酱做出的牛排，色泽鲜亮诱人，还有淡淡的桂花香，让你的牛排与众不同，最重要的是搭配其他肉类也可即可成菜，简直是小白的福音，传统佳肴也能惊艳味蕾，勇于创新的你赶紧来试试吧！
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