鲍鱼鸡汤
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很喜欢熬鸡汤,营养丰富。食材放在锅里,慢慢翻滚沸腾,满屋飘香。 在超市花六块钱买的九珍菌菇包,里面有虫草花、竹荪、羊肚菌、榛蘑、杏鲍菇等等,非常方便。
营养分析
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77克
188克
57克
1476
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
三黄鸡
800g
、
小鲍鱼
6个
、
大葱
两段
、
料酒
适量
、
姜
4片
、
盐
适量
、
葱花
适量
、
枸杞
10g
、
桂圆干
6个
、
无花果干
6个
、
红枣
6个
、
九珍菌菇包
50g
、
干桂花
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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先用料酒、葱姜腌制二十分钟。然后一起倒入冷水锅中焯熟。撇沫子、用水冲净,扔掉葱姜。
-
步骤2/5
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菌菇包、桂圆、红枣、枸杞用水冲洗干净。鲍鱼清理干净,切花刀。
-
步骤3/5
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把鸡肉先放进砂锅内,在上面铺上各类菌菇和鲍鱼。
步骤4/5
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发布于 2022-05-05
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