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香辣牛蛙

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薯条沾腐乳

牛蛙肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有一定的药用价值。有养心安神、补气、延缓衰老、滋补等功效。 参与活动: #天猫出游美食季，15分钟周末菜有奖活动征集#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
牛蛙 4只
、
洋葱 2个
、
料酒 1勺
、
花椒粒 适量
、
生姜 1块
、
郫县豆瓣酱 1勺
、
生抽 1勺
、
盐 适量
、
小葱 2根
烹饪步骤
小贴士

如果用的是野生牛蛙，体内可能有寄生虫，制作时一定要完全熟透，避免产生寄生虫疾病。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-05

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