豆浆凉面
有没有觉得自己家磨出的豆浆,没有外面卖的香,其实只要在磨豆浆时加点炒熟的干黄豆一起搅打,成品就会特别香浓。 豆浆有营养,天天喝略有点单调,今天用豆浆做汤底,做一款凉面,再搭配喜欢的蔬菜和海鲜丸子,营养又清爽。 参与活动: #天猫出游美食季,15分钟周末菜有奖活动征集#
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步骤1/7
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干黄豆提前一天泡发好,加入炒熟的黄豆,这样搭配磨出来的豆浆特别香浓
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步骤2/7
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豆子一起放入豆浆机里,加入适量水位,按干豆湿豆程序,让机器自己工作吧
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步骤3/7
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另起锅烧开水,下入蟹柳棒,海鲜丸子煮熟捞出
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步骤4/7
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锅里下入面条,煮熟后过凉水
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打好的豆浆倒入碗里,加点盐调味,加点糖提鲜,滴点麻油增香
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步骤6/7
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面条和蟹柳棒,海鲜丸子盛入碗里,放西红柿片,点缀小葱花,享用美味吧
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最后一步
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裹了豆浆的面条,特别顺滑好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-04
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