肉沫蒸蛋
周末做个简单快手又营养美味的肉沫蒸蛋,嫩滑水灵的鸡蛋配上酱香浓郁的肉沫,味道真滴不错~ 参与活动: #天猫出游美食季,15分钟周末菜有奖活动征集#
-
步骤1/11
点击查看大图
超嫩滑的鸡蛋,再加点酱香浓郁的肉沫,真的是鲜香嫩滑~
-
步骤2/11
点击查看大图
碗里打入三个鸡蛋;
-
步骤3/11
点击查看大图
鸡蛋搅拌均匀,再加入清水搅拌,蛋液:水大概1:1.5即可;
-
步骤4/11
点击查看大图
蛋液过筛入盘子蒸15分钟;
-
步骤5/11
点击查看大图
蒜头和猪肉放入绞肉机;
-
步骤6/11
点击查看大图
摁下启动键,十几秒就可以把肉绞碎,真的是解放双手;
-
步骤7/11
点击查看大图
热油爆香蒜蓉和蒜末;
-
步骤8/11
点击查看大图
加入一勺生抽;
-
步骤9/11
点击查看大图
再加入西芹丁翻炒;
-
步骤10/11
点击查看大图
加入淀粉水煮开即可;(淀粉水就是一勺老抽➕一勺淀粉加适量清水搅拌做成的)
-
最后一步
点击查看大图
将做好的肉酱淋到蒸蛋上,肉沫蒸蛋就做好啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-04
肉沫蒸蛋的相关分类
肉沫蒸蛋的相关推荐
-
鲜香滑嫩肉沫蒸蛋羹
174045人看过 -
比布丁还要嫩的肉沫蒸蛋
10790人看过 -
豆腐肉沫蒸蛋
129584人看过 -
山药肉沫蒸蛋#立冬第一补#
181063人看过 -
肉沫蒸蛋
745989人看过 -
#唯有美食最粽要#肉沫蒸蛋
147982人看过 -
肉沫蒸蛋
231846人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
750952人看过 -
#夏日开胃餐#肉沫蒸蛋
169893人看过 -
鱼香肉丝
6283172人看过 -
肉沫蒸蛋羹
417787人看过 -
肉沫蒸蛋
168441人看过