日式系列-日式肥牛饭
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步骤1/8
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备好食材 同时用小碗加入2勺料酒 1勺生抽 半勺老抽 半勺耗油 半勺白糖 少许清水调汁备用
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步骤2/8
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将胡萝卜和黄瓜洗净刮掉外皮 分别切片和切长条小段
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步骤3/8
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将胡萝卜用水大火煮开 大约2分钟变软后捞出将鸡蛋也放入水中煮熟
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步骤4/8
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将肥牛下入沸水中焯一下 去除浮沫和肥油
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步骤5/8
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热锅后加入食用油 下入洋葱翻炒出香味
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步骤6/8
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锅内倒入肥牛和调好的酱汁进行均匀翻炒 大概1.5-2分钟即可出锅
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步骤7/8
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将米饭 胡萝卜 黄瓜摆盘至容器内
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最后一步
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将煮好的鸡蛋剥开 用刀切成两半放进容器 再加入刚出锅的肥牛 撒上黑芝麻和白芝麻 简单易学的日式肥牛饭就做好啦 酱汁很丰富味道很浓郁 香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-02
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