荷塘月色小炒…✨
初春时节许多嫩嫩的翠绿色的时蔬出现了 加之春天天气比较干燥 做一些清淡的 温润健脾胃 低卡减脂餐深受家人喜愛… 荷塘月色小炒就非常美味儿 是由几种不同食材的搭配 洁白的莲藕 南荠 鲜嫩翠绿色的蚕豆 鱼饼在锅里逐第的放入…煸炒一下荟聚在一起加点玫瑰盐和糖 再加点太太乐鸡精提个鲜 鱼饼软糯 蚕豆翠绿嫩嫩的 莲藕脆脆的 鲜嫩清香口味儿冲击着你的味蕾…使你吃的停不下来… 参与活动: #天猫出游美食季,15分钟周末菜有奖活动征集#
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看制作好的荷塘月色小炒 搭配一个手作陶艺餐盘 美食美器 美味的低卡减脂餐…
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南荠洗净去皮切片 莲藕洗净去皮切片 鲜蚕豆洗净 备好食材 鱼饼切片…
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锅里放特级初榨橄榄油 煸炒姜丝和蚕豆 保持中小火…
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蚕豆一边煸炒一边往锅里点水 使水蒸气把蚕豆噓熟 接着放入莲藕…
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同样也是一边煸炒一边点水 使莲藕和蚕豆煸炒拌匀至熟 接着放入南荠…
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接着煸炒拌匀至熟锅里所有的食材 还是一边煸炒一边点水炒制着 使锅里食材充分的融合在一起…
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接着放入鱼饼 煸炒拌匀至熟 同样的一边煸炒拌匀一边点水 使食材充分的融合味道…
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煸炒拌匀至熟的同时 加点玫瑰盐和糖提味儿 加点太太乐鸡精提鲜 这道适合春季的清淡润肺的 美味儿养生菜就制作好了 关火出锅装盘…
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最后一步
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荷塘月色小炒清淡的低卡减脂餐 温润健脾胃鱼饼软糯 蚕豆翠绿嫩嫩的 莲藕脆脆的 鲜嫩清香口味儿冲击着你的味蕾…使你吃的停不下来…
注意 保持中小火 别炒糊了 …
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-02
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