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荷塘小炒的做法

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荷塘小炒

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简单低卡好吃

食材清单加入采购清单

10分钟左右

莲藕 120克

、

豌豆荚 100克

、

黑木耳 5朵

、

胡萝卜 1根

、

油适量

、

蚝油适量

、

大蒜 3颗

、

盐适量

、

水淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
食材准备：木耳、胡萝卜、藕、豌豆荚、大蒜
步骤2/8 点击查看大图
食材洗净，并如图切好准备好
步骤3/8 点击查看大图
锅中烧水，水开放点盐，一点食用油（我顺便煮了两个鸡蛋，哈哈，请忽略）
步骤4/8 点击查看大图
水开，倒入刚刚准备好的菜，在热水中煮一分钟，然后捞出过凉水备用，过凉水是为了让菜的颜色更好看
步骤5/8 点击查看大图
锅中放油（我减肥，所以油少了点），油热放大蒜片爆香
步骤6/8 点击查看大图
下菜，开始翻炒
步骤7/8 点击查看大图
放少许耗油、盐，继续翻炒，感觉豌豆荚炒软了.，放水淀粉，翻炒几下，起锅
最后一步点击查看大图
搞定，开吃咯，嘻嘻

小贴士

简单低卡好吃，做起来吧，嘻嘻

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-24

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