回锅肉
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这是我的拿手菜之一,献丑了!
食材清单
加入采购清单
切墩(初级)
五花肉
500g
、
青椒
3个
、
青蒜
1根
、
蜀香逗试
20
、
生抽
1汤勺
、
料酒
1汤勺
、
花椒
少许
、
姜丝
15克
、
蒜瓣
少许
、
老抽
1勺
、
葱花
10克
烹饪步骤
-
步骤1/3
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首先把肉皮烧一下去除猪汗味,洗净后下锅煮,同时把配料准备齐全。
-
步骤2/3
点击查看大图
肉切片备用。
-
最后一步
点击查看大图
先放肉炒一会儿,出油后下佐料,青椒等。炒3至5分钟就大功告成。。
小贴士
注意: 若不喜欢太油腻的可以把肉炒至金黄再下佐料、调料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-01
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