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超级下饭的鱼香茄子

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平安果hcda

没有鱼的鱼香茄子软烂入味，酸甜微辣，超级下饭。用了金龙鱼橄榄调和油科学配比，平衡营养健康，适合煎炒烹饪炖，样样精通，好油值得推荐！ 参与活动: #金龙鱼橄榄油调和油｜520 爱的表达不止一种#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
茄子 一个
、
肉沫 50克
、
郫县豆瓣酱 1勺
、
太太乐鲍汁蚝油 1勺
、
料酒 2勺
、
老抽 半勺
、
白糖 1勺
、
香醋 1勺
、
生姜 少许
、
大蒜 5瓣
、
水淀粉 适量
、
葱 2根
烹饪步骤
小贴士

茄子一定要挤干水份，这样茄子就不会很吸太多油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-01

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