豆渣珍珠丸子
浏览 14.1万 · 收藏 4181
珍珠丸子,名字就显出了贵气十足,肉馅好吃是整道菜的关键,锁住鲜味,打上一颗鸡蛋搅打上劲,加上废物利用又营养的豆渣,最后加上淀粉锁住水分,包裹上珍珠似的糯米,一颗颗丸子蒸熟了就散发着珠光,犹如一件件艺术品跃然于盘中! 参与活动: #天猫出游美食季,15分钟周末菜有奖活动征集#
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
猪肉末
200克
、
糯米
100克
、
葱花
30克
、
姜粉
2克
、
鸡蛋
1个
、
生抽
1勺
、
蚝油
1勺
、
盐
2克
、
豆渣
80克
、
淀粉
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/12
点击查看大图
准备好所需要的材料,糯米提前泡水2小时;
-
步骤2/12
点击查看大图
黄豆50克泡发,再加入水1200ml,按豆浆键打熟;
-
步骤3/12
点击查看大图
过滤分出豆浆和豆渣;
步骤4/12

展开全部12个步骤
发布于 2022-05-01
换个做法
豆渣珍珠丸子的相关分类
豆渣珍珠丸子的相关推荐
-
糯米珍珠丸子#硬核家常菜#
194104人看过 -
黄豆猪蹄汤
2100351人看过 -
珍珠糯米丸子
10565931人看过 -
#我家乡的酱油美食#年夜饭珍珠丸子糯米蒸肉丸
197069人看过 -
#苏泊尔蒸汽球釜电饭煲#珍珠丸子
238815人看过 -
山药糯米糍
2695873人看过 -
珍珠丸子
1159774人看过 -
水煮牛肉&毛肚【川菜】麻辣鲜香下饭-蜜桃爱营养师私厨
1532156人看过 -
#夏日撩人滋味#豆渣蔬菜丸子
141384人看过 -
#精致一人食#芹菜叶饼
49234人看过 -
五香酱牛肉(卤牛肉)
634278人看过 -
平菇炒鲜肉
47966人看过