凉拌莴笋
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上海政府送太多莴笋了,每天变着法来消耗,我太难了。。。。
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烹饪步骤
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步骤1/1
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莴笋刨皮切丝,我是用刨板刨出来的丝,放一大勺腌制15分钟出水变软,用直饮水冲洗滤干,撒上蒜末,葱花,辣椒酱或小米椒,少许糖,浇上一大勺热油,加一小勺蒸鱼豉油或凉拌酱油,可以尝尝看,咸的话,酱油可不加,一小勺香油,喜欢吃醋的,也可加,这里我没加,拌匀即可。还可以撒白芝麻。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-01
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