泥鳅炖黄瓜
泥鳅的蛋白质含量高,还补气补血。
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食材大集合
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锅烧热加入色拉油;
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加入干辣椒,花椒和姜丝,炒香;
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加入泥鳅;
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加入一勺豆瓣酱;
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再加入1勺酱油;
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加入适量的清水;
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再加入黄瓜段;
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大火烧至泥鳅非常容易脱骨,黄瓜软烂就可以出锅了。
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最后一步
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一碗美味的泥鳅烧黄瓜。
1.你一定要加辣椒和花椒,要不会有土腥味;
2.一定要炖烂,这样才好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-30
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