麻薯肉松蛋糕卷
疫情在家,憋出这种技能,来吧,是这个新款!
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步骤1/13
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将糯米粉,玉米淀粉,糖搅匀,再加入牛奶搅拌至无干粉。
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步骤2/13
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上蒸锅蒸约20分钟。
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步骤3/13
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趁热加入黄油,搅拌均匀。
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步骤4/13
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搅拌至这个状态就可以下手了。
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步骤5/13
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带上手套,拉开,折叠,拉开,折叠,反复许多遍。
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步骤6/13
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直至可以拉出约一米长。
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步骤7/13
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用保鲜膜包好备用。
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步骤8/13
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锅中打入鸡蛋,加入牛奶,红糖,搅拌至红糖融化。
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步骤9/13
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加入低粉,泡打粉,盐,酵母,搅拌至无干粉。
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步骤10/13
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平底锅中小火加热,倒一勺面糊,慢慢烘干。
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步骤11/13
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至表面起泡,并干燥就是好了。
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步骤12/13
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取一小块麻薯搓圆按扁,放在蛋糕饼上,加上肉松,轻轻对折。
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最后一步
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开动吧
肉松也可以换成蜜豆或自己喜欢的馅料儿。还有什么喜欢的搭配。也可以就要告诉我
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-30
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