酸辣凉粉
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烹饪步骤
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步骤1/3
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一碗粉用一碗水搅匀,锅里加五碗水烧开,后将碗里的豌豆粉倒入锅里,冒泡后再搅拌五分钟,倒入容器内凉后备用。
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步骤2/3
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三勺生抽一勺半醋一勺香油一勺辣椒油的比例,将香葱,香菜切段放入,糖和盐化开后,我按调料一比一加入的水后,调和在一起
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最后一步
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将凉粉切块或者刮刀刮丝后,放入料汁即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-30
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