软心小方
如果掰开一个精致的面包, 看到满满诱人的馅料挤满了截面, 瞬间幸福感爆棚! 立即下嘴大口尝试, 松软香甜伴着谷物添加的面包 和丝滑香醇的卡仕达内馅, 在口中完美交融! 回味中馅料有柠檬的清香 也有巧克力的醇厚, 这么美味料足的面包, 买了也超值的偷笑!
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步骤1/13
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将A部分的材料(除焙乐道美特臻品混合大黄油和焙乐道黄金软谷酱外)中速1分钟,快速3分钟搅拌均匀。
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步骤2/13
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加入焙乐道美特臻品混合大黄油,用慢速1分钟,快速1分钟搅拌至面团扩展。
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步骤3/13
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加入焙乐道黄金软谷酱拌匀。
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步骤4/13
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让面团松弛20分钟,分割成50克一个的面团并滚圆。
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步骤5/13
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静置10分钟后再次滚圆,放入模具。
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步骤6/13
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放发酵箱醒发90分钟,温度30,湿度75。烘烤温度:上火190,下火180,时间23钟。
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步骤7/13
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将烘烤好的面包晾凉,面包内挖空。准备好内馅材料
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步骤8/13
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将材料B的材料分别拌匀。
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步骤9/13
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将两种馅料混合放入同一个裱花袋内注入面包中。
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步骤10/13
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放入一些从面包内挖出的面包碎。
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步骤11/13
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再挤上一层混合卡仕达馅,顶部盖上面包盖子。
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步骤12/13
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把贝可拉黑巧克力融化,将巧克力作为装饰淋上面包小方上,再撒上坚果作为点缀。
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最后一步
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成品展示
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-30
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