蒜香小龙虾尾
孩子喜欢吃龙虾尾,之前做的都是麻辣的,孩子吃不了几个,做成蒜香的也很好吃哦! 家里有两个牛蛙也一起放进去了。
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步骤1/10
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龙虾尾和牛蛙解冻,清洗干净,牛蛙切段
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水开,煮1分钟焯一下
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蒜切成末
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调料汁:3大勺生抽、2大勺蚝油、少许白糖、搅拌均匀。
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步骤5/10
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锅中倒入刚刚沫过蒜末的油量,中小火将2/3蒜末慢慢炒至微黄,蒜香四溢。
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步骤6/10
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倒入调好的料汁搅拌均匀。
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步骤7/10
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倒入小龙虾尾,翻炒均匀。
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步骤8/10
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加入刚刚沫过龙虾尾的水
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步骤9/10
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大火烧开后转中火焖煮5分钟出锅前大火收汁,倒入剩下的1/3蒜末,翻拌均匀后即可盛出。
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最后一步
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好吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-29
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