松软细腻黑糖戚风
黑糖戚风的风味和原味戚风真的很不一样。黑糖的香气很浓郁，我个人超级喜欢。 参与活动: #天猫出游美食季，15分钟周末菜有奖活动征集#
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步骤1/14
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准备好所有的材料
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步骤2/14
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蛋黄搅散
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步骤3/14
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加入油，搅拌均匀
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步骤4/14
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加入水，搅拌均匀
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步骤5/14
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筛入面粉，搅拌均匀
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步骤6/14
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搅拌好的状态
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步骤7/14
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蛋清分三次放入黑糖粉打发
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步骤8/14
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到图片的样子
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步骤9/14
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把一部分蛋白霜放入面糊，搅匀
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步骤10/14
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把剩余蛋白霜和面糊翻拌均匀
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步骤11/14
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放入戚风模
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步骤12/14
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放入预热好的海氏k5烤箱，170度30分钟
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步骤13/14
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取出倒扣放凉，切块
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最后一步
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气孔均匀细腻
戚风蛋糕其实很简单，蛋白霜打发好，消泡也是不容易的哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-29
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