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电饭煲花生闷猪蹄

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K一小灶

万能的电饭煲食谱，闷出来非常香，快手简常又好吃，猪蹄软糯入味，吸饱胡萝卜洋葱营养及香味，毫无腥无味，某人就好吃这口。 参与活动: #天猫出游美食季，15分钟周末菜有奖活动征集#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
猪脚 1000克
、
料酒 10克
、
老抽 2勺
、
生抽 4勺
、
豆瓣酱 1勺
、
香叶 2片
、
辣椒 3个
、
花椒 20粒
、
肉桂皮 1块
、
八角 2个
、
姜片 10片
、
冰糖 10粒
、
盐 4克
、
葱 4根
、
花生 100克
、
洋葱 1个
、
胡萝卜 1根
烹饪步骤
步骤4/11

  展开全部11个步骤

小贴士

1.猪蹄焯水清洗去除肉的腥味。 2.腌制10分钟，入味且颜色好看。 3.可以使用啤酒代替水。 4.开盖后用筷子插入，试试会不会软糯，根据食材量自行调整时间。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-29

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