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椰蓉辫子排包

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堂妈de美味厨房

方子来自烘焙的味道，略有改动。很好吃的一款面包，松软拉丝、满满的椰香味～
食材清单 加入采购清单
牛奶（面团） 150g
、
全蛋液（面团） 40g
、
高筋面粉（面团） 250g
、
奶粉（面团） 15g
、
糖（面团） 25g
、
盐（面团） 2g
、
新鲜酵母（面团） 10g
、
黄油（面团） 20g
、
黄油（椰蓉馅） 30g
、
蛋黄（椰蓉馅） 20g
、
糖（椰蓉馅） 30g
、
牛奶（椰蓉馅） 30g
、
椰蓉（椰蓉馅） 50g
、
奶粉（椰蓉馅） 10g
烹饪步骤
小贴士

我用的山茶花粉，佳麦厨师机3档2分钟转6档8分钟加黄油，3档2分钟，转6档8分钟。牛奶、鸡蛋都是从冰箱刚拿出来的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-28

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