素烧茄子
必备家常菜之一 参与活动: #天猫出游美食季,15分钟周末菜有奖活动征集#
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步骤1/9
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准备食材
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步骤2/9
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茄子去皮切块,西红柿去皮切块,尖椒切块,蒜切片
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步骤3/9
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油热下入茄子
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步骤4/9
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各面上色捞出备用
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步骤5/9
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锅里留底油,蒜炝锅出香味
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步骤6/9
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下入西红柿和尖椒,翻炒到西红柿出汤汁
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步骤7/9
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下入茄子
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步骤8/9
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加料酒 生抽 糖 盐翻炒,不要等西红柿全部软烂,成块的西红柿在这菜里绝对好吃
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最后一步
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出锅上桌
*记录生活点滴,除了精美,更多人间烟火,普普通通,平平淡淡*?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-28
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