初夏限定——槐花炒蛋
槐花开放的时候，空气都是香甜的味道
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步骤1/9
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所用食材如图槐花要选未开的花骨朵，香味浓郁
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步骤2/9
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槐花冲洗三四次，加一勺盐浸泡十分钟左右
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步骤3/9
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水开放入槐花焯水二三十秒
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步骤4/9
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花托变绿捞出过凉水，沥水
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步骤5/9
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鸡蛋打入碗中，加一勺味达美臻品料酒
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步骤6/9
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加一小勺盐搅拌均匀
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步骤7/9
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槐花挤掉水分放入蛋液中拌匀，不用挤太干
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步骤8/9
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热锅热油倒入鸡蛋滑熟
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最后一步
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槐花炒蛋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-28
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