照烧鸡腿饭
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社区发了四个鸡腿,以前都红烧或者黄焖鸡。今天做个照烧鸡腿饭。味道出乎意料的好,秒没,蔬菜还没上,饭吃没了。
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食材清单
加入采购清单
鸡腿
2只
、
料酒(腌鸡腿)
2勺
、
黑胡椒粉(腌鸡腿)
1/2小匙
、
食用油(腌鸡腿)
1/2勺
、
盐(腌鸡腿)
少许
、
料酒(照烧汁)
2勺
、
生抽(照烧汁)
1勺
、
老抽(照烧汁)
1勺
、
蚝油(照烧汁)
1勺
、
蜂蜜(照烧汁)
3勺
、
米饭
1碗
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
鸡腿去骨留肉,加一勺料酒,半勺盐,半勺蚝油,半勺黑胡椒。盐腌10分钟。
-
步骤2/3
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少 放油,鸡皮向下,煎到2面焦黄,浇入照烧汁,半碗水。
-
最后一步
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出锅,切小块!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-28
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