泰式柠檬虾滑,减肥也能吃到嗨!
每到这个露肉的季节,对于一个狂吃的干饭人真的是一种折磨,家人们别愁,今天安排的这道泰式柠檬虾滑,堪称虾滑界的天花板,减肥也能吃到嗨,满满的高蛋白,让咱们减肥的同时,营养也跟得上~
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步骤1/5
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先看所有食材,可以截图保存哦~
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步骤2/5
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一:大虾去头、虾线、虾皮,搅打成虾泥二:放入料酒、蛋清、玉米淀粉、木薯淀粉,食盐、白胡椒粉顺着一个方向搅拌至上劲,搅拌的时间越久虾滑的口感越Q弹哦~三:带上手套,再抹上一层油可以防粘,然后用虎口挤出虾滑,再用勺子挖出四:同时再烧一锅水,微沸的状态下入虾滑,所有虾滑下入以后,再煮3-5分钟,捞出来备用
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步骤3/5
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直接吃也超级赞!
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步骤4/5
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把食材表二所有食材倒入一个大碗中,搅拌均匀,百香果是关键,增加果香味的同时,还增加酸味,吃起来更开胃!
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最后一步
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与虾滑混合均匀,密封冷藏四个小时味道更佳!
这个虾滑的口感真的绝了,QQ弹弹的,结合酸辣的味道开胃又解馋,想减脂又想做个快乐的吃货,家人们这道菜强推!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-28
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