孜然辣鸡心
营养的鸡心,搭配孜然辣椒,满足感满分
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步骤1/6
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辣椒切片(喜欢辣可以不去籽),葱切圈,蒜切碎,鸡心焯水洗净
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步骤2/6
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放油烧热,放一小小块的麻辣火锅底料
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步骤3/6
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倒入蒜和葱,翻炒均匀,炒碎底料,
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步骤4/6
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倒入鸡心,放2勺生抽,放入盐适量,放孜然粉半勺(喜欢孜然味道的可以多放),翻炒均匀
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步骤5/6
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放入辣椒(很喜欢辣椒的可以再放点剁椒或者辣椒粉),淋1/3的陈醋,翻炒均匀出锅
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最后一步
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美味孜然辣鸡心,好吃不长胖
火锅底料热量很高的,所以一定要少放,一丢丢,小小的一块就可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-27
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