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用自发面粉做waffles

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每次逛商场闻到蛋奶飘香就想买一份waffle分着吃,这是逛街的一种乐趣吧!这两年新冠病毒肆虐,商场开开关关,为避开病毒去商场也是来去匆匆,不久留。想念这饼啊,于是自己动手做起来! 试过很多方子,这次用自发面粉做是最好吃的,又不必加泡打粉和苏打粉。如果机器够热,烤出来是脆皮的,若机器不给力,饼虽松软味道还是挺好的。 这方子可以烤出6片饼。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1 烤前,给烤盘刷上一层薄薄的黄油,再倒入蛋糊,烤出来的饼会更香。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2022-04-26

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