野生响螺炖虫草鸡
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难得了几只野生海响螺(乡螺),配上自家乌鸡,野生冬虫…满满是补肾圣品
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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乌鸡肉水焯两分钟响螺敲破外壳,用盐和面粉清洗干净,切片备用
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步骤2/4
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响螺,乌鸡,四物,姜加三碗水,下几滴农家米酒隔水炖1个半小时,再下枸杞,调点盐即可
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步骤3/4
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香喷喷的
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最后一步
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重点来了: 冬虫清水简单的冲下,另外盛点汤加入冬虫夏草,水开隔水炖20分钟
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-26
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