豆角炒肉丝的做法

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豆角炒肉丝

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豆角上市，家中某人对它情有独钟，各种做法都超级下饭。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

豆角 300克

、

瘦肉 200克

、

蒜 2瓣

、

生姜 2片

、

葱 1根

、

红辣椒 3个

、

油适量

、

盐 1小勺

、

六月鲜8克轻盐特级原汁酱油 1勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材，蒜切片、生姜切丝、葱切段、红辣椒️切段、瘦肉切丝、豆角切段备用。
步骤2/11 点击查看大图
锅中倒入油。倒入肉丝。
步骤3/11 点击查看大图
爆香，铲出备用。
步骤4/11 点击查看大图
锅中倒入油，倒入蒜片、姜丝，爆香。
步骤5/11 点击查看大图
倒入豆角，翻炒至变色。
步骤6/11 点击查看大图
加入肉丝。翻炒均匀。
步骤7/11 点击查看大图
加入盐、六月鲜8克轻盐特级原汁酱油，翻炒均匀。
步骤8/11 点击查看大图
加入辣椒️段、葱段。
步骤9/11 点击查看大图
翻炒均匀即可
步骤10/11 点击查看大图
装盘。
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成品。

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

豆角也可以提前焯水处理。喜辣的可以放指天椒哦，和姜丝蒜片一起爆香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-26

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