大盘鸡拌面,比餐厅还美味的家常做法 #一日三餐美味解决方案
咱就是说,【大盘鸡】就是酱香浓郁、过瘾好吃!鸡肉鲜嫩好嚼,土豆完全入味,又绵密又可口,还有面条裹满了酱汁,呼噜呼噜一大盘就吃完了,汤汁都不剩! 其实是楼下的新疆餐厅关门了!我才在家自学成才了【大盘鸡】,配上宽宽的面条子,绝对是让人念念不忘的美味!做法不难哦,你来你也能!
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
姜蒜切大块炝锅,放入鸡肉块不断煸炒出鸡油
-
步骤2/7
点击查看大图
倒入100克酱香汁,翻炒入味上色,喜欢吃辣的用香辣汁
-
步骤3/7
点击查看大图
翻炒以后的香味就很浓郁了,倒入500克清水,大火煮开,转小火炖煮10分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入土豆和胡萝卜,和鸡肉一起炖煮入味,大概也是10分钟
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入青红椒片,转大火翻炒收汁2分钟,顺便煮个面
-
步骤6/7
点击查看大图
将大盘鸡连同汤汁一起浇在面上,搅匀开吃吧!
-
最后一步
点击查看大图
这是一道能让你吃出风格,吃出水平的超美味下饭菜,喜欢的朋友可以和我一起喊出它的名字:【大盘鸡】
✅ 关于加水还是加啤酒?当然是啤酒🍺更香啊,能整2口的朋友一定要试试!
✅ 配菜的切法是什么?切大块,统统切大块,不要小丁,吃起来不过瘾!😋
📣 调味上有2个选择,喜欢吃辣口的就用香辣汁,不吃辣就用酱香汁,都是黄肖氏的,酱汁里自带香辛料-丁香、草果、八角、花椒,都用来做鸡肉必备的提香神器了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-26
大盘鸡拌面的相关分类
大盘鸡拌面的相关推荐
-
#灿烂的花园 寻味外婆乡#大盘鸡拌面
131057人看过 -
#今天吃什么# 清蒸鲈鱼
804943人看过 -
新疆大盘鸡拌面
156518人看过 -
在家就能做的招牌料理❗️❗️照烧鸡腿饭
203411人看过 -
(视频菜谱)自制蓬松 炸油条
12242933人看过 -
裹满土豆沙的大盘鸡拌面~可太香了
4881041人看过 -
大盘鸡#花式炖煮不停歇#
198012人看过 -
#秋天怎么吃#清蒸鲈鱼
1013473人看过 -
免烤箱奥尔良鸡翅|鲜嫩入味
169690人看过 -
#春日养生局#新疆大盘鸡拌面
122037人看过 -
番茄巴沙鱼
46454人看过 -
新疆大盘鸡 (附拉面做法)
30210902人看过