粗粮饼【宝宝辅食】

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它也算是我的偷懒“神器”了，平时给孩子做成卷饼，或者就热热当成主食，是特别省事儿！关键它还是全麦粗粮的，膳食纤维丰富，饱腹感也很足。特别是对吃惯了精米细面的孩子来说，这样的搭配营养又健康。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

粗粮饼 3张

、

虾仁半袋

、

黄瓜 50克

、

胡萝卜 50克

、

鸡蛋 2个

、

油适量

、

柠檬适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
虾仁切丁，给小宝宝吃的话，最好切一下。如果家里孩子大一点的，你们直接用整颗的虾仁也没问题。*我用的是现成的虾仁，差不多放了100克的量。你们自己家里做，就随便了，喜欢吃虾仁的，可以多放一点。
步骤2/14 点击查看大图
在虾仁中挤入几滴柠檬汁去腥，腌制15分钟。没有柠檬汁的姐妹，也能换成白醋。
步骤3/14 点击查看大图
鸡蛋打入碗中，加上适量盐调味，搅拌均匀。
步骤4/14 点击查看大图
将切好的虾仁放入蛋液当中，再次搅拌均匀。
步骤5/14 点击查看大图
不粘锅喷油，给蛋液倒入锅中。
步骤6/14 点击查看大图
炒到蛋液凝固了，就可以直接盛出来了，放到一边备用。
步骤7/14 点击查看大图
胡萝卜、黄瓜切丝，这里你们想换成其他的青菜、配菜也都可以自己搭配，没什么要求。
步骤8/14 点击查看大图
胡萝卜焯水捞出，放到一边备用。
步骤9/14 点击查看大图
现成的粗粮饼放入锅中，开小火加热。这个饼皮你们家里有现成的粗粮饼最好，没有的也可以用春饼、煎饼皮代替一下。
步骤10/14 点击查看大图
小火烙到粗粮饼变软，就可以取出来了。
步骤11/14 点击查看大图
接着往饼里加上之前准备好的蔬菜，胡萝卜、黄瓜这些。
步骤12/14 点击查看大图
四面向着中间对折，接口冲下放置。
步骤13/14 点击查看大图
在小饼的上面用刀划出个口子，做出一个口袋的造型出来。
最后一步点击查看大图
最后把我们提前准备好的虾仁滑蛋塞进去，就可以了。