是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

奥尔良蜜汁烤鸡翅（空气炸锅的做法

点击查看大图

奥尔良蜜汁烤鸡翅（空气炸锅

浏览 2.3万 · 收藏 46

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

奥尔良？蜜汁？nonono，成年人都要口感味道俱佳，蜜汁做好了还会简单拉个丝，甜糯鲜香，烤箱和饼档也能做，烤串也没问题，大差不差，外焦里嫩

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅中 8个

、

奥尔良腌料 50g

、

蒜 4瓣

、

蚝油 1勺

、

生抽 2勺

、

蜂蜜 3勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
每个鸡翅正反面划两刀，用奥尔良、生抽、蒜片腌好，有时间的话可以提前一天放冰箱冷藏腌制
步骤2/5 点击查看大图
放入空气炸锅，尽量不要垫锡纸或者加烤碗，烤制的鸡翅会有水分油脂，漏下去总比泡着鸡翅要好，不过刷起来有点麻烦
步骤3/5 点击查看大图
介绍一下蜂蜜水，其实就是腌料加蜂蜜加水，总觉得这样味道会丰富很多
步骤4/5 点击查看大图
空气炸锅180-200度，每7分钟一停，刷蜂蜜水+翻面，三次，21分钟，搞定！
最后一步点击查看大图
外面看起来有点焦，其实是有点焦糖的感觉，口感味道都很完美，皮甚至有点脆，准备了番茄酱也没有用上，咸淡刚刚好

小贴士

一开始不用刷蜂蜜水，先烤个几分钟，表面定型了再刷效果更好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-25

换个做法

奥尔良蜜汁烤鸡翅的相关分类

马蹄糕圣诞烧仙草棒棒糖玉米饼糖葫芦更多

奥尔良蜜汁烤鸡翅的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许