养生山野菜-荠菜鸡蛋饼
春天到了，昨天和同事一起上山采了些野菜，早上做了鸡蛋饼，分享一下 荠菜，富含荠菜酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2及蛋白质等营养成分。有助于增强机体免疫功能，还能降低血压、健胃消食，治疗胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等病。
-
步骤1/8
点击查看大图
荠菜洗净去根
-
步骤2/8
点击查看大图
水开焯水15秒，捞出过凉水后挤干水份切碎，葱切末
-
步骤3/8
点击查看大图
碗中放切好的荠菜，加葱，打入四个鸡蛋
-
步骤4/8
点击查看大图
加少许盐搅拌至糊状
-
步骤5/8
点击查看大图
平底锅放油放入鸡蛋液小火煎至定型
-
步骤6/8
点击查看大图
翻面煎至两面金黄，撒上椒盐即可
-
步骤7/8
点击查看大图
切块摆盘
-
最后一步
点击查看大图
营养又好吃的野菜鸡蛋饼，减肥期间也可以放心吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-25
荠菜鸡蛋饼的相关分类
荠菜鸡蛋饼的相关推荐
-
年夜菜-川香麻婆豆腐
2097591人看过 -
#夏日吃货嘉年华#不用做油酥的——发面葱花饼（面食系列02）
150296人看过 -
鱼香肉丝
6126662人看过 -
【减肥果蔬汁】西芹苹果汁
805436人看过 -
红烧鲢鱼
1469486人看过 -
青菜肉丝面（宝宝食谱）
870631人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5998281人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#《打工人小食堂》古早酱肉丝盖饭
213948人看过 -
荠菜鸡蛋饼
15084人看过 -
冬补汤
309726人看过 -
因为这个!我在亲戚面前出名了!!
82902人看过 -
#餐桌上的春日限定#鱼香肉丝，经典的味道
60713265人看过
