玉米枣发糕
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现在很多朋友都越来越注重养生,都开始吃粗粮,玉米面作为粗粮的一种,单吃难免会觉得有些粗糙。把它做成发糕的话,吃起来会觉得更加松软,口感也更温润。发糕是中式面点里面做法最简单的面点之一,不用揉面不用整形,想学做面点的朋友,发糕一定不能错过。 我在发糕里面也加了红枣,不止是作为点缀,老话说得好:“每天两个枣,容颜不会老”,吃枣还是有一定的好处。如果你喜欢吃葡萄干的话,也可以把红枣换成葡萄干。 如果你不喜欢吃蛋糕,也不喜欢吃甜食,那发糕就是一个不二之选。松松软软,枣味留香。
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烹饪步骤
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步骤1/8
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把玉米粒、红枣切成小碎丁。
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步骤2/8
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往碗里面加入面粉、玉米面、细砂糖、酵母;打入一个鸡蛋,倒进牛奶,加入玉米粒。
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步骤3/8
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用筷子搅拌成无面粉颗粒的状态。
步骤4/8
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发布于 2022-04-25
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