韧性十足“超饱腹”魔芋全麦磨牙饼干(网红小钢筋)
浏览 26430 · 收藏 265
饼干我一共做了16根,吃完了喝水,魔芋吸水后饱腹感比较强,两根饼干热量只有90大卡,和一个鸡蛋的热量差不多,减肥时期拿来磨牙超赞! 这里我们用的是纯度比较高的生魔芋精粉,没有任何添加,同时含水量也非常高,所以烤好后是有点韧性的口感,并不是酥脆的。烤一个小时并不是因为怕烤不熟,而是为了让这款饼干充分的干燥,也没有放泡打粉之类的蓬松剂,就是为了让其在口腔里慢慢的咀嚼,咀嚼出那种原始的麦香和黑芝麻香,慢慢进食也可以营造出饱腹感。 想吃网上那种网红小钢筋的口感,还可以再高温烘烤20分钟,保证一根饼干可以啃上半个小时。
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
小奶锅里倒入200g清水,倒入5g魔芋精粉。
-
步骤2/9
点击查看大图
开小火,边加温边搅拌,防止糊锅。
-
步骤3/9
点击查看大图
煮大约6分钟左右,魔芋精粉就彻底煮熟了,降温备用。(这时魔芋糊糊大约重120g,如果太重了说明水份挥发还不够,还需要再加热一会儿,因为各家火力大小不一样,我们要以最终重量为主)
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2022-04-25
换个做法
魔芋全麦磨牙饼干的相关分类
魔芋全麦磨牙饼干的相关推荐
-
红焖羊蝎子-做法简单,味道超赞!#做道好菜,自我宠爱!#
5446661人看过 -
低脂低糖全麦魔芋饼干(减肥好伴侣)
83250人看过 -
麻辣羊蝎子火锅十八种香料
4364822人看过 -
六个月 婴儿磨牙棒 磨牙饼干
400272人看过 -
白吉馍(吃肉夹馍喽)
228113人看过 -
浓浓椰香小巧迷人---椰蓉球
64105人看过 -
菠菜芝士恰巴塔
24567人看过 -
#夏至日,大口吃面#凉面
181373人看过 -
自制烤肉酱,火锅蘸酱
328606人看过 -
#法式面包#香肠佛卡夏
149213人看过 -
自制零添加虾干
110573人看过 -
花式芝士烤肠面包,一次发酵,松软筋道,浓郁拉丝,早餐必备品!
99242人看过