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茉香柠檬冰美式的做法

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茉香柠檬冰美式

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天气越来越热了……自从有了咖啡机，真正的咖啡自由了。今天自己在家自制一杯健康的美式咖啡。

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10分钟左右

冰块适量

、

苏打水 300毫升

、

柠檬半个

、

黄糖或者白砂糖适量

、

浓缩咖啡液 35毫升

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
柠檬洗干净切片去籽
步骤2/5 点击查看大图
柠檬片上，撒适量的黄糖或者是白砂糖。用火枪烧制焦糖化。如果你没有火枪的话，也可以直接省略这一步。但成品可能出来会相对偏酸一些。
步骤3/5 点击查看大图
杯子里面装满冰块，再放上焦糖柠檬片。
步骤4/5 点击查看大图
加入茉莉花口味的苏打水。根据自己的喜好，也可以选择气泡水做出起泡美式。
最后一步点击查看大图
最后，将萃取的浓缩咖啡液倒进杯中。

小贴士

如果你没有咖啡机，做不了浓缩咖啡，买冻干咖啡粉或者速溶咖啡粉，提前给它融化开，都是可以的，但是可能风味会相对差一点。还是推荐意式浓缩咖啡。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-24

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