手工百叶包~~❤️
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手工百叶包是一道家常菜,做法简单又好吃!
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
肉末
350克
、
薄百叶
150克
、
葱姜末
15克
、
盐
2克
、
黄酒
2勺
、
糖
3克
、
生抽
3勺
、
老抽
1勺
、
胡椒粉
1勺
、
蚝油
2勺
、
鸡蛋
1个
烹饪步骤
-
步骤1/5
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将所有调料加入到肉末中,打入一个鸡蛋,顺时针搅拌至上浆
-
步骤2/5
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将百叶切成正方形(大小看自己喜欢)加入肉馅卷起来
-
步骤3/5
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百叶包做好后上锅蒸15分钟即可
-
步骤4/5
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蒸好的百叶包
-
最后一步
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蒸好的百叶包可以按照自己的喜好来做菜✅
小贴士
百叶要买薄的,有韧劲的那种,厚百叶卷不起来,容易散
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-17
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