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营养丰富又好吃的——杂素炒虾仁的做法

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营养丰富又好吃的——杂素炒虾仁

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这个菜营养丰富好看又好吃，特别是小朋友都很喜欢。宝妈一定要做起来。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鲜虾 300克

、

黄瓜 1根

、

胡萝卜 1根

、

黑木耳 1小把

、

葱 1根

、

蒜 3-5瓣

、

姜 2片

、

盐适量

、

鸡精适量

、

胡椒粉适量

、

水淀粉 1小半碗

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备图中食材。黄瓜去皮去瓤切成小块，胡萝卜切成菱形，黑木耳泡发一会。（鲜虾去壳去虾线）
步骤2/12 点击查看大图
黄瓜、胡萝卜、黑木耳一起焯水30秒。
步骤3/12 点击查看大图
两个鸡蛋划散炒熟备用。
步骤4/12 点击查看大图
起锅热油，葱姜蒜炒香。
步骤5/12 点击查看大图
放入虾仁炒至变色。
步骤6/12 点击查看大图
再放入所有配菜
步骤7/12 点击查看大图
加入盐，鸡精、胡椒粉调味，大火翻炒均匀。
步骤8/12 点击查看大图
再加一小半碗水淀粉勾芡。
步骤9/12 点击查看大图
出锅。开胃又下饭的
步骤10/12 点击查看大图
成品
步骤11/12 点击查看大图
开吃啰！
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学起来哦！

小贴士

杂素焯水里加盐加油，焯水的时间要注意。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-24

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