酸笋炒红薯叶
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烹饪步骤
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步骤1/4
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辣椒切段,酸笋切条,蒜切碎,姜切丝,后备用
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步骤2/4
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锅里放少油后加水,把红薯叶煮熟后拿出过冷水后备用。
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步骤3/4
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锅里下少油,放酸笋炒香后加入辣椒和郫县豆瓣酱和调料(鸡精,少许料酒)炒匀后装出备用。
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最后一步
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锅里下少油放入蒜和姜炒香后放入调料(鸡精,盐)后把炒好的酸笋放入炒匀后即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-24
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