荷香百合
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步骤1/5
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百合洗净泥土,去除根部,把百合叶摘下;用烫的开水将冰糖彻底溶解后,倒入百合叶浸泡45分钟后捞起沥干水。
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步骤2/5
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荷叶清洗后,浸泡两个半小时后,拿出沥干水。
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步骤3/5
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将百合,红枣,枸杞放入荷叶内。
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步骤4/5
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将荷叶包好后,用牙签固定上蒸笼蒸10分钟后关火,再虚蒸10分钟,计时从水蒸气冒出时算起。这个时间蒸出来的百合偏软,如果喜欢吃脆的可以将时间适当调整变短。
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最后一步
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时间一到即可拿出,淋入一点桂花蜜或蜜桂花会更好吃,拍照的时候忘记将蜜桂花淋上,大家将就看吧啊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-24
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