九宫格串串
在家自制冷锅串串!仪式感要有,味道也要有!麻辣鲜香,拯救夏日没胃口!
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步骤1/28
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准备以上食材放入碗中备用
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步骤2/28
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锅中倒入宽油,放入图片上的食材
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步骤3/28
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再放入八角,栀子,草果,白芷,草寇
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步骤4/28
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中火慢熬
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步骤5/28
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大约20分钟
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步骤6/28
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食材炸制金黄色捞出备用
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步骤7/28
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熬好的料油舀入小料中
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步骤8/28
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分次加入搅拌均匀就可以了
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步骤9/28
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另起锅放入一勺料油
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步骤10/28
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放入以上食材
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步骤11/28
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炒出香味后倒入热水
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步骤12/28
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再放入图片上调味料
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步骤13/28
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大火煮沸,倒入炸制的洋葱、香菜和香料
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步骤14/28
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在煮5分钟
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步骤15/28
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到出汤汁过滤食材
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步骤16/28
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莲藕切片
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步骤17/28
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黄瓜切条
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步骤18/28
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面筋切长方块
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步骤19/28
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用牙签串好
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步骤20/28
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先把面筋,莲藕下锅煮熟
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步骤21/28
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在煮丸子
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步骤22/28
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装盘
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步骤23/28
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碗中舀上两勺汤汁
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步骤24/28
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1勺辣椒油
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步骤25/28
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冷锅串串蘸汁搞定
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步骤26/28
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食材蘸着料汁真的是太好吃啦
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步骤27/28
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这个辣油拌面也不错哦
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最后一步
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快来试试吧!
1.食材根据自己的喜好选择
2. 辣油最好后放冰箱可保存30天
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-24
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